1. 西北、华北、东北、华中、华东、华南和西南七大地区饼干销售市场孕育成熟度各有不同，销售量差异较大，其中华东与华北成为主要销售市场，华东的销售重要性也不断提高。东北地区，饼干类产品市场渗透率最高，休闲食品市场很大。2. 长江以北饼干优势市场以北京、天津、河北、江苏、成都；潜力市场为河南、山东、湖北、安徽、辽宁、黑龙江、吉林。
